野菜：中国語の菇类,豆类メモ

きのこ蘑菇 (mógu)
マッシュルーム　洋蘑菇 (yángmógu) ，洋菇 (yánggū)
しめじ　姬菇 (jīgū)
きくらげ　木耳 (mù’ěr)
しいたけ　香菇 (xiānggū)
干ししいたけ　干香菇 (gān xiānggū)
蓮根　藕 (ǒu)
蓮の実　莲子 (liánzǐ)
もやし　豆芽菜 (dòuyácài)
小豆 (xiǎodòu)，红豆 (hóngdòu)
インゲン豆　豆角 (dòujiǎo)
えんどう　豌豆 (wāndòu)
そらまめ　蚕豆 (cándòu)
大豆　大豆 (dàdòu)
緑豆　绿豆 (lǜdòu)
グリーンピース　青豌豆 (qīngwāndòu)
海苔　紫菜 (zǐcài)
昆布　海带 (hǎidài)..